kuchenne opowieści, minimalizm, slowlife

Miesiąc: Sierpień 2015

Najlepszy falafel w mieście – Falafel Beirut

Najlepszy falafel w mieście – Falafel Beirut

Czy tytuł nie jest trochę na wyrost? Przeczytajcie moją recenzję, żeby dowiedzieć się, jak bardzo mały i nie bójmy się tego słowa, lekko zapyziały lokal może odmienić podejście do smaku i właśnie małych, lekko zapyziałych miejsc… Żartuję oczywiście z tym określeniem, ale kiedy już wybieram się […]

Zrób sobie domowe lody cytrynowe bez maszyny

Zrób sobie domowe lody cytrynowe bez maszyny

Ostatnią falę upałów pozwoliły nam przeżyć między innymi lody, ale nie takie z cukierni, a słodkie, wodne i orzeźwiające maluchy pokroju kultowego „Kaktusa”, czy „Coli”. Nie za bardzo mieliśmy ochotę żeby podjechać chociażby te kilka przystanków do Baśniowej, dlatego byliśmy zdani na skromne lodówki sklepów […]

Lemoniada cytrusowa – na upały!

Lemoniada cytrusowa – na upały!

W takich momentach bardzo się cieszę, że mamy wyciskarkę do soków jako jeden z elementów robota planetarnego Bosch Mum, który służy nam be zarzutu już od 3 lat. Postawiłam na pyszną improwizację – w lodówce czerwieniły się grejfruty i zapomniana, samotna pomarańcza, ale z takiej […]

Orzeźwiający koktajl z…kaszy i owoców

Orzeźwiający koktajl z…kaszy i owoców

Z lodówki uśmiechało się do mnie kilka soczystych, dojrzałych nektarynek. Zastanawiałam się, do czego je zużyć – ostatnio jedliśmy je w placuszkach,  dodawaliśmy do zielonego gluta (czyli mieszanki szpinaku, soku jabłkowego i cytryny), czy wkrajaliśmy do owsianki. Miałam ochotę na coś szybkiego, pysznego i sycącego, […]